注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

沉浮的博客

高中生,副教授,学无成,术不够,高不攀,低不就,促和谐,争上游,讲诚信,无所求。

 
 
 

日志

 
 
关于我

从首都,赴口岸,由基层,到机关,搞专业,三十年,苦专研,重实践,求创新,谋发展。

网易考拉推荐

清蒸鳊鱼——肉质软嫩,鲜香味美  

2015-06-13 06:25:51|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |


清蒸鳊鱼——肉质软嫩,鲜香味美 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

      一直喜欢吃鲈鱼,隔三差五的就去买鲈鱼吃。清蒸鳊鱼——肉质软嫩,鲜香味美 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

      今天去买鱼时没有鲈鱼了,店家推荐说鳊鱼也好吃,肉质细嫩,就买了一条,回家后清蒸了,还真不错,肉质很嫩,很新鲜,好吃清蒸鳊鱼——肉质软嫩,鲜香味美 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。又发现了一种可以经常吃的鱼了。清蒸鳊鱼——肉质软嫩,鲜香味美 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
清蒸鳊鱼——肉质软嫩,鲜香味美 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

原料:
鳊鱼一条,料酒,盐,蒸鱼豉油,葱,姜,油。

做法:
1、鱼让店家给宰杀处理好,回家后洗干净。
2、用刀在鱼身上划几刀,这样更入味。
3,放料酒抹鱼身上。
4、撒盐,抹均匀。
5、盘中放葱断 和姜片。
6、把鱼放入盘中,鱼身上也放上姜片。腌制10分钟以上。
7、锅中放水,水开后放入鱼隔水蒸10分钟。
8、蒸好的鱼从锅中拿出来,撒葱丝和蒸鱼豉油。
9、用一个大勺子,放油,放火上加热至油微微冒烟时,倒入鱼身上,即可开吃了。

清蒸鳊鱼——肉质软嫩,鲜香味美 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
清蒸鳊鱼——肉质软嫩,鲜香味美 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
  评论这张
 
阅读(5)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017